Courses & Services

Elevate your F&B career at JUMBO Academy, accredited by ITE, Workforce Singapore, and SkillsFuture. Unlock excellence in service and culinary arts through top-tier training.

服务
提升客户体验:服务卓越一级
通过我们的《提升客户体验》课程,揭开卓越服务的秘密!本课程特别适合餐饮行业员工,教您掌握服务标准,自信地处理客户问题,专业地接听电话、设置餐桌、提供服务。您将获得创建深刻印象、提升客户满意度并在任何餐厅环境中脱颖而出的技能。准备好提升您的服务水平了吗?立即报名,让每一位顾客的体验都难以忘怀!
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资助
培训课程与服务
PWM-餐饮服务: WSQ 餐饮工作场所安全与卫生课程

(中英教学)
确保工作场所安全与健康在餐饮业至关重要。WSQ食品和工作场所安全与卫生
(第2级)课程为学员提供餐饮工作场所安全所需的基本技能,包括减少危险、法律合规、识别风险和有效沟通。课程以中英语进行教学。
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资助
培训课程与服务
PWM-餐饮服务: WSQ食品安全初级课程
(中英教学)
在餐饮业里,维持最高标准的食品卫生标准至关重要。WSQ食品安全初级课程由新加坡食品局(Singapore Food Agency, SFA)编制,并以中英语进行教学。珍宝学员将能通过这个WSQ食品安全初级课程学习和掌握食品卫生规范和安全处理食材的方法。
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资助
培训课程与服务
PWM-餐饮服务: WSQ食品安全初级复习课程
(中英教学)
在餐饮业里,维持最高标准的食品卫生标准至关重要。本复习课程适合那些曾经完成WSQ食品安全初级课程,并需要续证的学员。珍宝学员将能通过这个WSQ食品安全初级课程学习和掌握食品卫生规范和安全处理食材的方法。
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资助
培训课程与服务
PWM-餐饮服务: WSQ食品安全初级课程仅评估途径
(中英教学)
在餐饮行业,保持高标准的食品安全至关重要。WSQ食品安全一级课程(仅评估途径)使学员无需参加完整培训,即可通过评估直接获取必修认证。课程提供英文和中文两种授课语言。
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实践式学习体验
珍宝学习坊:餐饮行业体验之旅
(公开课)
珍宝学习坊为公众提供沉浸式的学习体验,带您带您走进珍宝集团幕后,亲身参与实际运作,深入了解餐饮行业的方方面面。
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实践式学习体验
企业团建活动
(公开课)
通过独特的企业团建活动(公开课),提升团队凝聚力。参与沉浸式学习、合作团队建设活动,获得对餐饮行业的实用见解。可定制的套餐确保活动与您团队的目标保持一致。
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Culinary
用心料理, 爱。食。录 - 辣椒螃蟹篇
在这场沉浸式辣椒螃蟹烹饪体验中,揭开新加坡最具代表性美食的独特魅力。 在经验丰富的主厨指导下,学员将学习如何使用爱。食。录辣椒螃蟹酱,重现正宗辣椒螃蟹浓郁而层次分明的甜辣风味。

本课程专为美食爱好者、旅客及企业团体设计,通过主厨现场示范结合实操烹饪,让学员深入了解这道让新加坡登上国际美食舞台的经典佳肴。
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