Ministry of Education West 7 Cluster Schools Learning Journey and Team Bonding @ JUMBO
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2024年8月30日教育部(MOE)西区7学校在珍宝集团进行了学习之旅。参与者参与了一系列互动活动,这些活动不仅加深了他们对珍宝集团悠久历史和价值观的理解,还提升了他们在餐饮行业的了解和实践技能。
活动包括:
了解珍宝集团
珍宝集团的历史、使命和愿景。强调我们对烹饪艺术与卓越服务的承诺。
厨师演示
活动中有一场精彩的厨师演示,参与者亲眼目睹了烹饪技巧与艺术的现场展示。这一现场演示不仅激励了参与者,还提供了有关专业烹饪方法的宝贵见解。
实践烹饪体验
在演示之后,参与者有机会,与珍宝厨师一同烹饪。这实践体验使他们能够应用所学知识,并共同合作创造美味菜肴,促进团队合作与友谊。
基本餐厅服务技能
参与者也有机学习了基本的餐厅服务技能例如分菜技巧和折餐巾的经验。
了解 “爱。食。录”商品
活动还包括珍宝的商品品牌“爱。食。录”的环节。参与者探讨了品牌故事和产品,把珍宝的一部分带回家在自己舒适的空间中享用我们的招牌风味,重现和回味在珍宝创造的珍贵记忆。
这次学习之旅不仅为参与者提供了宝贵的技能和知识,还促进了他们之间的联系,创造了难忘的体验。协作的精神和有趣的活动在增强关系和促进团体精神发挥了至关重要的作用。
2025年11月7日
JUMBO集团荣获2025年技能创前程雇主奖(金奖),以表彰其在员工发展与终身学习方面的持续投入与卓越表现,此成果由JUMBO Academy系统化培训推动实现。
2024年10月
我们与ITE合作,为管理团队举办了一个关于‘准备与进行辅导’的专项研讨会。管理团队利用这些见解来强化领导技能和提升服务卓越。
2024年10月25日
珍宝餐饮学院与教育部合作,成功举办了一场行业交流活动,吸引了来自中学和高等院校(IHLs)的180名教育职业指导教练参加。
2024年9月12日
JUMBO与ITE联合举办了2024年零废弃烹饪黑客松大赛,近80名学生展示了利用食物废料制作的创新菜肴,通过创意和环境管理推动可持续发展。
2024年5月28日
2023年11月,JUMBO集团获得了NACE颁发的职场学习就绪标志(Workplace Learning:READY Mark)认证,并在2024年1月前为205名员工取得了WSQ工作场所安全与健康证书。
2024年3月27日
JUMBO Academy inaugurated with Minister of State Ms. Low Yen Ling. Partnerships with ITE & recognition from Nanyang Polytechnic affirm our commitment to shaping future industry talents!
2023年11月8日
珍宝与新加坡工艺教育学院(ITE)联办新加坡首个“零废弃烹饪黑客松”,挑战ITE烹饪艺术课程的学生以“减少、再利用、再创造”(Reduce, Reuse, Reinvent)为指导原则,进行食材准备和烹调。
2023年7月25日
备受期待的第13届世界技能亚细安竞赛于2023年7月23日至25日,在新加坡新达城国际会议与展览中心成功举行。
2023年7月14日
珍宝很荣幸地与ITE合作举办了联合证书颁奖典礼,以表彰我们的员工的杰出奉献精神和成功完成培训。